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魚類產期
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冬天必吃六種魚》烏魚、白帶魚、紅魽、午仔魚、鱸魚 - 上下游
原因在於東北季風起,氣溫、水溫下降,或是北方洄游魚類南來台灣海域過冬 ... 鱸鰻全年皆是產季,但一月正是盛產期,牠的特色是體型愈大、風味愈好, ...
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