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魚露臭味
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鱼露知识:鱼露,腌鱼成露|鱼酱|蘸料 - 网易
鱼露 是用小鱼虾为原料,经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液,色泽呈琥珀色,味道带有咸味和鲜味。目前查到的最早可追溯的文字记载,为距今 ...
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