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台灣調味料史快要消失的魚露、蝦油、魚醬 - im5481

其是直接拿煮過漁獲的鹹鹵汁，由於產量很大，有需要作為代替昂貴醬油的調味料代替品的人，就會到罐頭工廠或煮魚工廠索取煮魚鹵汁。只是後者在現代的台灣 ...

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