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魚肉 煮 法
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在家也能做出經典名菜!超開胃料理「川味酸菜魚」
作法 · 1. 蔥白切斜段,蔥綠切絲,薑切粗絲,酸菜切絲。 · 2. 鱸魚切片,醃鹽、米酒約5分鐘。 · 3. 鍋子加油開火煸薑絲,薑絲上色後,加入蔥白、乾辣椒片跟 ...
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