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豬肉，牛肉，羊肉，雞肉，魚肉哪種營養價值更高呢？ - 星期五 ...

4，魷魚水浸18）［大概排序為魚肉、羊肉瘦肉、雞肉、豬肉瘦肉；. 2。 其次是蛋白質消化率，雞肉和魚的消化率為94%，其他肉類的資料來源不清，無法參考。

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