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魚翅雞湯做法
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魚翅食譜@ 愛就出現在意想不到的時候小白的部落格
洗淨後的魚翅,放入鍋裡,以適量的老母雞和排骨、火腿、水一起燉煮6小時;讓魚翅充分地吸收高湯裡的甘甜滋味;即可備用。 魚翅的處理 魚翅有三種,各有不同的處理方法。 1. 泡 ...
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