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魚翅肉羹做法
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黃婉玲|台菜巔峰之作,複刻失傳六十年的紅燒羹夢幻滋味
會做紅燒羹這道菜的人很多,但真正做得好並不容易,要知道早年這可是考驗師傅功力的一道菜,紅燒羹做得好,就可算是名師了! 提到魚翅這項食材,因為環保 ...
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