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魚翅- 求真百科

來源與分類 ... 魚翅可按4個方面來劃分， 1）按照鯊魚的品種來劃分：黃膠翅、群翅、海虎翅等。 2）按所處鯊魚身上的部位來劃分： 魚翅來自鯊魚的鰭，主要是背鰭、胸鰭和尾鰭 ...

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