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蒸東星班
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自家特制蒸魚豉油
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翠塘豆腐🍀
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白灼蝦🦐
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蒸魚翅🐟https://youtu.be/uWKfZSHGe24

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🐙海鮮🦐🦀( 系列)播放清單
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🌈這系列全部影片都有中英文翻譯

蒜蓉蒸象拔蚌
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蒸海鮮創意食法
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薑蔥炒蟹
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龍蝦芝士脆麪
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🥢四大海味入饌奢華盛宴✨
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依間中菜廳未入去就咁睇門面都感受到陣陣嘅中式氣派。內裏嘅裝橫行比較新派時尚路線，以藍白作主調，配上帶中國風嘅擺設，新舊元素融合得幾好🪕 今個夏季餐廳推出左8道菜百味宴套餐，除左重本炮製以4大海味珍品為主角，依家仲有買一送一優惠*，用一半嘅價錢就食到！仲可以另外加$288無限暢飲香檳，紅白酒🥂# 又係飲飽食醉嘅一日
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「盛夏珍饈百味宴」

淮揚四小品
包括 黑松露珍珠燻溏心蛋、麻辣順風、 香油鴨腎、 三色醃蘿蔔。以酸酸甜甜，同帶辣嘅前菜開胃就最好不過~ 麻辣豬耳夠哂惹味，而黑松露珍珠燻溏心蛋非常有驚喜🤩 作為餐廳嘅招牌菜之一，以龍丼茶葉煙燻，再配上面層嘅黑松露珍珠，帶清幽嘅茶香，加埋黑松露嘅點綴，幾有特色
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迷你花膠冬瓜盅
夏天就當然要食下冬瓜解下暑啦！邊個估到細細個嘅冬瓜盅竟然會有花膠😍 加埋雞，火腿，瑤柱等去煲，鮮味十足！
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海參蟹肉芙蓉
即賽旁蟹，蟹肉份量幾多，除左蟹肉絲，仲會見到一塊塊完整嘅肉！裏面仲混合左彈牙海參粒添👏🏽 而且蛋白夠哂滑溜，如果唔係會太飽，送飯真係一流
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紅燒雞火鮑翅
鮑翅吸收左雞湯嘅精華，淋上芡汁，再配上雞絲同金華火腿提鮮，每啖都係奢華嘅感覺
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原隻鮑魚燜香米
有齊海參，花膠，魚翅，冇理由四缺一嘅😆 原隻6頭鮑咁上真係夠哂睇頭！米飯加入左鮑魚汁，所以食落帶微甜同鮮味
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鹹魚冬菜肉餅蒸馬友
採用五花肉剁成嘅肉餅入口帶油香，上面放上鹹魚以及新鮮馬友，鹹鮮味非常出，又一樣送飯佳品🤣
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十里三蔥焗乳鴿
乳鴿經過滷水汁醃製，下面鋪滿洋蔥，青蔥 & 紅蔥頭，所以乳鴿肉質嫩口入味之餘，仲帶陣陣蔥嘅清香
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十里洋場 (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓101號舖

#YaowaratRd #曼谷唐人街 #yaowaratroadbangkok #曼谷唐人街地鐵站 #曼谷必吃
Hello大家好, 我是呀Tsar

今次我就為大家介紹曼谷唐人街

一間地道非常出名嘅興利魚翅燕窩

由於曼谷唐人街新起咗一個地鐵站 Wat Mangkon station

交通非常之便利, 相信嚟緊嘅元旦、農曆新年、情人節、復活節

Anyway, 其實我哋香港人, 一年四季都咁鍾意去泰國

這間餐廳係泰國人介紹畀我嘅,

我知道好多人都認識另外兩間魚翅店海外天同埋南星

我經過門口, 都唔及興利咁多人, 下次有機會我再同大家分享

但係今次就等我介紹呢間泰國人介紹畀我嘅興利魚翅

佢就係喺耀華力街（Yaowarat Rd）路中央

亦係喺唐人街好出名嘅Yoo Fishball隔離啫

如果大家有胃口嘅, 可以兩間店舖都試勻

當然, 曼谷唐人街非常之多嘢食

今日呢條影片, 我只分享興利

下一條影片, 我再分享埋其他曼谷唐人街嘅十大必吃小食, Are u ready?

通常我去食嘢, 好少鍾意排隊嘅

但係冇辦法啦, 因為佢個門口煲嘅魚翅, 我真係覺得非常之吸引

沿路雖然有其他嘅魚翅小店, 但係我覺得呢間比較乾淨衛生

而且佢係經過本地人介紹畀我嘅,咁為食嘅我都係要等下啦

喺我前面都有十個八個人等緊, 但係由於我自己一個人

後面有好多人係三五成群, 店員都畀佢哋Jump咗我queue

我等咗大約25分鐘左右啦, ok嘅, 總之有得食就得㗎喇

因為一路喺等嘅時候, 我一路睇佢喺門口點樣煮法

非常之有視覺享受, 但係越望越肚餓

喺門口就已經望到入面個餐牌

分別為300/500/1000Bath, 大小一樣, 分別係翅既份量.

呢度除咗可以食到魚翅同燕窩, 仲有好多小菜

300Bath大概係77港元, 我覺得非常之抵食

老實講, 今時今日七十幾蚊喺香港茶餐廳

只能夠食到一個碟頭飯, 嚟到曼谷真係可以魚翅浪口呀

正所謂使泰幣, 一千幾百猶如垃圾, 一萬幾千過眼雲煙

仲有, 你呢度可以好親民, 著得好casual都可以

香港嘅魚翅酒家, 就未必可以咁貼地啦

非常之輕鬆自在

唐人街亦有好多按摩店, 食完去揼骨, 真係爽YY呀

魚翅浪口 金香得叫阿媽傾城 還能打包 返酒店高興

全部食曬 胃口很勁 豪華夜宴 作宵夜至醒

..................

但係有錢嘅女人, 皮膚一定唔會差

如果有錢嘅女人皮膚差, 咁你就知道一係佢表面風光

一係就個老公對佢唔好, 吹咗咁耐終於可以入去啦

睇下個餐牌先, 聽講呢度嘅蟹肉炒飯都係好抵食喎

成碟炒飯都好多蟹肉, 不過我食唔曬咁多

都係叫番最招牌嘅300Bath魚翅, 同埋300Bath燕窩啦

燕窩有凍食同熱食, 亦可以加白果, 當然要加錢啦

曼谷熱辣辣, 我就食凍嘅, 你哋可以打包返酒店喎

燕窩好快就嚟到喇, 話時話, 呢度嘅工作效率非常之高

做嘢快手拍得住香港茶餐廳, 但係侍應嘅態度都叫做好

睇得出淡淡燕窩嘅係咪呀, 食落去香醇細膩, 蛋白質味濃

入口細膩爽滑, 我食住一兩啖先, 等我陣間食完魚翅再嚟慢慢享受

個魚翅好快都嚟咗喇喎, 魚翅色澤自然，層次豐富；

魚翅吃起來口感細緻，絲絲分明，軟中帶Q彈牙，

白色嗰啲係蟹肉, 都好足料喎, 睇嚟我一個人食300Bath 都已經好滿足啦

魚翅本身係冇味道嘅, 但係由於頭先我喺門口見到佢加落嘅雞湯

雞湯嘅色澤都好濃郁, 即係話個湯底都唔錯, 我相信佢少少味精都要落嘅

但係就唔會好似食到口渴嗰隻, 味道都幾自然

枱上有醋同埋胡椒粉豉油, 其實食靚嘅魚翅係唔會加醋嘅

落醋除左破壞左魚翅陣味之外

醋既酸亦都會破壞左魚翅蛋白質成分.

不過我啲咁鬼草根又重口味嘅人, 都加少少啦

但係日後如果你哋去同老細食飯, 佢啲靚嘅魚翅酒家就唔使加醋啦

除非你老細都係大鄉裡啦, 但係你唔好指正佢呀, 冇面呀嘛

入面有冬菇喎, 冬菇味都好香喎, 真係好足料, 啖啖肉

講多無謂, 食落肚最實際, 話食完離開門口都仲係咁多人排隊呀

好繼續行先! 吃得我得意洋洋呀, 差啲撼頭埋牆, 睇路呀老友

你哋邊個friend去曼谷, 記得分享呢條片畀佢睇下

唔知呢條片係咪今年2019年最後一條影片, 因為我聽朝又要四點幾起身

咁勤力, 都值得你睇完影片畀個表情符號以示支持掛?

係咪好肚餓呢? 下一條片擔保你仲留更多口水呀!

下次睇我啲影片記得要飽肚喎! 88





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