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食材初步認識@ 周承俊Dick老師養生美食食坊 - 隨意窩

魚翅瓜. 英文叫 Spaghetti Squash，因熟後一縷縷像意粉，它是一種低脂肪，含豐富维他命 ... 食用始載於唐《食療本草》性味：甘，寒，無毒《本草綱目》。

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