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河豚毒素(Tetrodotoxin) - 各類食品中毒原因介紹

主要以影響神經系統為主，常見症狀為唇舌發麻、手麻、腳麻、頭痛、眩暈 ... 1. 避免食用來路不明，或自己不認識的水產品及加工水產品（如魚鬆、香魚片等）。

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