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魚火鍋食譜
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【麻辣水煮魚食譜】... - 四川、重慶德莊火鍋湯底
乾料包: 重慶德莊水煮乾料包一包【做法】: 1.將魚洗淨,切掉魚頭和魚尾,魚身切薄片大小一致約一~二公分厚,(魚骨剁塊入鍋熬煮高湯備用)。 2.魚頭剁塊,和魚片一起入盆 ...
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