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魚漿做法
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台北魚市理貨零批場-A2號攤 - 臺北市市場處
旗魚漿的做法是先將魚肉洗淨後,打成碎肉到接近成泥狀,之後加上一點太白粉和鹽巴調味,純原味的旗魚漿,不但可以捏成旗魚丸,還可以當成火鍋料的原料,魚漿也可以吃 ...
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