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魚湯煮法
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料理實作﹞薑絲鮢過魚湯鮮味 - 扭媽的健康食堂
【材料】1. 鮢過魚200g2. 薑絲少許3. 蔥沫少許4. 水1000c.c5. 調味料:鹽、堅魚粉、香油【做法】1. 鮢過魚清洗後切片.
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