為什麼這篇清魚湯鄉民發文收入到精華區：因為在清魚湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者OceanJaunty (小桃子)看板Keelung標題[食記] 基隆 創始姚家清魚湯時間Mon...
清魚湯 在 ? HK Blogger x 你的飲食指南??? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 04:44:16
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NdZIj_t ]
作者: OceanJaunty (小桃子) 看板: Food
標題: [食記] 基隆 創始姚家清魚湯
時間: Mon Aug 1 01:26:00 2016
餐廳名稱：創始姚家清魚湯
消費時間：2016年/07月
地址：基隆市中山區中山四路175號
電話：0932-073952
營業時間： 01:30 ~ 10:00
每人平均價位：NT$30元 ~ NT$60元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：清魚湯、味噌湯
圖文網誌：http://blog.yam.com/potatocatw/article/160339890
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2016.07.23 記事
基隆清魚湯常常是兩家店家大對決『俞家 VS. 姚家』。
至於哪一家好吃，各有各自擁護者。
上回衝俞家，今晚改衝基隆在地人吃的「姚家」清魚湯！
姚家清魚湯販售湯品更多元，但價格超級親民，統一都是NT$30元。
這裡算是自助式點餐，記得跟老闆點完餐後，站在攤前自己端取至餐桌。
主食類可以雙拼，每份都會附贈油豆腐一塊。
怕味道太淡，可以請老闆直接淋上店家特製辣椒。
味噌湯 NT$30元
好喝！味噌湯頭濃郁且夠甘甜，會讓人一口接著一口喝不停。
鮮魚湯 NT$30元
老闆說他們家的魚塊不只放旗魚，通常會有三種魚類搭配。
在端湯前，店家會淋上獨家料酒提鮮。
人客啊！一定要加！
加完後的清魚湯，鮮味完全大躍進！
四神湯 NT$30元
價格親民，用料一樣不手軟。
今晚宵夜的團體照，滿滿一桌不用NT$200元。
平價的小吃，六樣只要NT$180元。
你說能不推薦大家來品嚐嗎？
姚家跟俞家的清魚湯哪一家好吃？
我們三個女生都比較喜歡【姚家】清魚湯料酒提香的獨特魅力。
味噌湯也是【姚家】勝出。
至於主食，我跟Amy妹妹投給【俞家】，Amy則是選擇【姚家】。
口味本來就是見仁見智，期待您也自己來品嚐屬於自己的清魚湯。
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※ 轉錄者: OceanJaunty (61.228.166.119), 08/01/2016 01:26:46
→ Maktub21: 一分錢一分貨 魚肉口感都不是很好 兩家都不會再去 08/01 03:04
推 wing7001: 個人覺得姚家確實略勝俞家，上禮拜俞家才被投訴衛生不 08/01 03:15
→ wing7001: 潔，被衛生局開單 08/01 03:15
推 Lee7104587: 兩間都是吃粗飽的 口味就不用太計較了 08/01 08:36
推 myoil: 主食投給俞家。。。認真？ 08/01 10:06
推 LinFeiFun: 賣給那些沒吃過魚的大學生… 08/01 17:31
推 musyoku: 樓上..這本來是賣給跑船的吃的,你魚吃很多的樣子 08/01 17:48
推 pig760113: 30元的魚湯已經很超值了！ 08/01 20:33
推 aa19960105aa: 冷凍魚味素湯 08/01 21:07
→ pos577: 冷凍魚錯了嗎? QQ 08/01 21:59
推 bemylove: 廚師哥哥也說味素湯。味素不是不好，但食材新鮮不用靠 08/01 23:52
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