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獨〉廚房更大了！米其林一星餐廳T+T菜餚更精緻了 - 工商時報

〈魚子醬/豆腐/ 菜芯〉是以口感軟嫩的烏魚膘取代豆腐，經過醃漬、水煮與炙燒 ... 〈T+T〉本季套餐主菜〈和牛/山藥/牛舌〉是以牛肉醬汁佐香煎熟成7天的 ...

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