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日本師傅製作彈牙不爛麵條、秘方細心熬煮的魚介湯底、來這吃 ...

吃日式拉麵時，不知道大家有沒有注意到，其實道地的日本人是不太喝湯的。原因之一，湯底是用來提味麵而產生，尤其是豚骨或醬油，味道都會調得特別重與 ...

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