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鬆 餅 沒有 奶油
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[問題] 該打發奶油還是打發蛋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊
我看食譜的作法做了比利時鬆餅成本還蠻不錯的外酥但是內陷有點黏比較像 ... 膨鬆有點像雞蛋糕的那種感覺不會黏是因為我沒有打發奶油還是雞蛋導至內餡 ...
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