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[米穀粉] 鬆餅基本款/ 脆皮鬆餅| afey的make隨手記

使用平底鍋做鬆餅，可享用到蓬萊米米穀粉特性所帶來濕潤、軟棉、又帶點 ... 餅所沒法超越的脆皮感，麵粉鬆餅要另靠吹電風或搧風冷卻才可以營造脆皮。

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