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一張表秒懂各類食物GI值低GI吃錯小心變更胖！4原則要牢記

營養師張佩蓉指出，首先要澄清一個概念，GI食物指的是消化吸收速度較緩慢的食物，並不代表低GI食物的熱量比中、高GI還低。 舉例來說，油脂類食物如堅果、 ...

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