24/3/2009 · 做曲奇餅最好係用低筋麵粉(Cake Flour),因為低筋麵粉含有約6.5 ~9.5% ... 22/8/2017 · 曲奇餅乾用高筋麵粉中筋麵粉還是低筋麵粉做曲奇用麵粉選低筋!
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