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嘖樣煮EP2：鐵板燒高麗菜 - 嘖嘖的料理手帳-

... 率，這次我會在做法上提醒一些細部重點；炒高麗菜常加入的蝦米、肉絲、香菇、培根、豆製品或動物油脂等不外乎一個目的，「提供鮮味」，這回我做的鐵板燒版本鮮味靠 ...

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