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健康上菜--高麗菜雞肉捲作者：臺大醫院營養室--食譜設計

將高麗菜葉切過的缺口朝向自己，再拿片紫菜鋪在高麗菜葉上。 放上雞肉餡（一半量）後鋪平捲起來（捲的時候儘量往裡面縮會較緊），包好後把它放到電鍋蒸（外鍋加半杯 ...

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