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高麗菜生菜處理
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一盤美味沙拉的靈魂所在:沙拉醬 - 草根影響力新視野
菜葉經過沖洗後泡冷水一段時間,蔬菜切片經過吸水之後,活靈活現,彷彿從田裡剛摘起的菜葉一般,鮮綠清脆,是處理生菜類不可省略的步驟。
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