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讓生菜沙拉更清脆爽口的「3C」原則是…？ - 禁聞網

冷（Cold）、乾淨（Clean）、酥脆（Crisp），處理時要把握這三個重點。 ... 生菜類. 高麗菜. 又可分成一般高麗菜與紫色高麗菜，其口感較脆硬但多汁 ...

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