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食譜／高麗菜絲沙拉用一物輕鬆切出蓬鬆菜絲| u 值媒 - 聯合報

1.切高麗菜絲也可用菜刀，將菜葉重疊排放，小心切成細絲。如果刀工不精煉，要切成蓬鬆的細絲不容易。最輕鬆的做法就是用刨刀稍微施點力，順著高麗 ...

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