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高麗菜究竟要怎麼洗才乾淨？怎麼切才細呢？

外葉通常會接觸較多的農藥，最好先剝除外葉較不好的葉片，接下來再依要吃的量摘下清洗，就能節省水量。 ... 取一個可容量葉片的碗，將高麗菜葉片浸泡於水中 ...

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