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高麗菜封壓力鍋
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https://books.google.com.tw/books?id=cMldEAAAQBAJ&pg=PA162&lpg=PA162&dq=%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C%E5%B0%81%E5%A3%93%E5%8A%9B%E9%8D%8B&source=bl&ots=AR11xuvE8H&sig=ACfU3U2YRtY9yzS269xVbXIqVHRVZpH4XA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjbqPO81KuBAxU9QEEAHYx0AGoQ6AF6BAh3EAM
有鍋就能煮: 「噗醬老師」搶鏡頭監製,煎鍋、湯鍋、氣炸鍋…八鍋大絕招,100%保證完食
... 菜,平時單滷五花肉,年節到了就和全雞、高麗菜一起柴燒做成封肉,我們會用大量的米酒燉煮出肉香,不加半滴水,也由於紅燒過程中醬汁很少,用壓力鍋煮才不會蒸發過多水分 ...
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「高麗菜封壓力鍋」
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