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菜乾排骨湯兩式(高麗菜乾&豇豆乾) - 維多利亞的廚房

1. 高麗菜乾在日曬過程中會有塵土沾附，因此先以清水泡開，沖洗兩三回，擠乾水份後切幾刀備用。 · 2. 燒開半鍋水，把小排骨汆燙到表面變色，取出，清洗關節 ...

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