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高雄147號日本發光！ 專家解構謝美國得獎米這點超神 - 農傳媒

受池上鄉農會委託送米參加米‧食味分析鑑定競賽的米商簡碩宏，曾在2017、18年擔任此競賽評審。他指出，感官品評，評審會先看煮好白飯的光澤，再聞香味，吃米飯的口感，以及 ...

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