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起司配酒超搭！必學7種起司下酒菜祕訣、吃得健康、高雅

品起司時，可以觀察起司的「酸、甜、苦、鹹、鮮」，我們常說湯或是菜色很鮮，「鮮味」是指食物在口腔與唾液充分融合之後的帶來些微的甘甜或鹹香的口感，一種有點難以形容的 ...

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