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衞生防護中心- 認識脂肪一族

提起脂肪及膽固醇，很多人都會拒之千里，因為它總被認為是肥胖、心臟病、高血壓等問題的罪魁禍首。其實，脂肪與蛋白質及碳水化合物一樣，屬重要的營養素，是身體活動的主要 ...

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