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林下經濟作物之成本效益評估

香菇素有「山珍之王」之稱號，為高蛋白. 質、低脂質之營養保健品，而段木香菇相較於. 太空包香菇，其口感與香氣更佳(行政院農業. 委員會2013)，其價格也較昂貴。且段木香菇.

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