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素食米其林教父來台客座獻超凡藝「素」

... 高級餐廳也紛紛推出素食料理。但如何呈現出全世界級最「in」底子的素食美食，「里蒙」這位素食米其林教父，就以「joia」創立他的素食餐廳，於1996年 ...

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