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天然、化學醬油大不同驗出果糖酸即非釀造 - 奇摩新聞

因為有天然麴菌釀造的醬油，也有用化學速成，以及把兩者混和的調和醬油 ... 醬油公司營業課長吳盈坤：「釀造醬汁的成本，本身會有高跟低的差別，所以 ...

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