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高粱 - 食農教育教學資源平臺- 行政院農業委員會

雖然高粱並非生活中常見的食材，不過高粱做成的高粱酒可以當作調味料，不但能為海鮮或肉品去腥，還能為料理增添 ... 英文名：Sorghum, Milo, Great Millet, Kaoliang.

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