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高筋麵粉饅頭
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做饅頭用什麼麵粉好?簡單幾步做出好吃的發麵饅頭 - 今天頭條
這個就要看自己的愛好,高筋麵粉一般都是用來做麵包的,所有口感更加勁道,低筋麵粉一般是用來做蛋糕的,所有口感軟綿,不過我們家都是用中筋麵粉做的 ...
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