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做餅乾的低筋麵粉什麼品牌好？線上等？ - 小熊問答

我的高筋麵粉和低筋麵粉都是用的白燕的，低筋麵粉可以用普通麵粉和玉米澱粉4：1的比例混合得到，如果家裡沒有低筋麵粉，臨時想要做些蛋糕或者餅乾，可以使用這個方法， ...

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