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仿』大阪燒_什錦高麗菜煎餅(10分鐘簡易早餐) Cabbage Cake

有一點需要注意的是，調製麵糊的過程，麵粉筋度愈高，吸水性越高，如果使用中筋麵粉取代，可以酌量增加水分。方便麵糊的攪拌，避免大阪燒吃起來太有嚼勁。 參考資料: 烘焙I ...

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