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炸油條時,用高筋麵粉還是低筋?很多人做錯,難怪不香脆還很油膩

在做油條的時候，最關鍵的原料就是麵粉，但是麵粉又分爲高筋麵粉和低筋 ... 吃一些街邊的油炸小吃，尤其是油炸雞類的食品，像是炸雞腿、雞翅、雞柳等 ...

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