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刀刃鋼材特性(二) - 雙雄名家刀品

五號碳鋼(Carbon V)： 這是Cold Steel刀廠所註冊的鋼材。 ... 高碳鋼中最優質者莫過於1095，其含碳量達1.03％，經熱處理後可達HRc58-60之硬度，韌性十分好，但不耐銹， ...

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