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客服中心- 臻專業廚師料理刀具｜PChome商店街

「合鋼」是日系料理刀具最愛使用的鋼材之一，也是世界最高等級的製刀鋼材，用合鋼造出的料理刀，其特點是鋒利易磨且不易生銹。「合鋼」是由不銹鋼及高碳鋼所組成，若以刀子 ...

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