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天然食物添加劑－果膠（Pectin）

兩種果膠類型：HMP(高甲氧基果膠)、LMP(低甲氧基果膠). □ 五大功能：膠凝、增稠、穩定、酸穩定性、ph平衡. □ 食品用途：果醬、果凍、冰淇淋、糖果、 ...

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