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菇類普林含量比動物內臟還高.doc

尿酸偏高的病人須攝取低普林食物，以免痛風發作，一項針對菇類、豆類、蔬菜所做的普林含量調查發現，近年被視為養生聖品的各種菇類，特別是珊瑚菇、秀珍菇，普林含量比 ...

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