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98年10月33期 - 國軍高雄總醫院-院刊內容

蛋白質攝取過量時，體內普林的合成量會增加，容易誘發痛風的發作。 ... 阻礙尿酸排泄，應該多攝取海帶、黃色或綠色蔬菜等會使尿液呈現鹼性的食物，促進尿酸的排除。

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