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常見問答| 真翌設計室內裝修有限公司| 台北市

A：依據內政部營建署函，高層建築物（高五十公尺或十六樓以上），全棟室內燃氣設備皆需設於一小時防火時效之隔間牆與防火門內，也就是高層建築不可設計開放式廚房。

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  2. 建築技術規則第243條
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  3. 高層建築物定義
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  4. 燃氣設備定義
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  5. 高層建築廚房防火區劃
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  6. 超高層建築物法規
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  7. 16樓以上不能用明火
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  8. 高層建築物地板面高度在五十公尺或樓層在十六層以上部分除住宅餐廳等係建築物機能之必要時外不得使用燃氣設備
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