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土豆是高热量食物吗？ - 知乎

但是，相对于绿叶菜等绝大多数蔬菜而言，土豆的热量更高且营养价值不如其他蔬菜。 ... 土豆每100g的热量比米饭略低源因为是根茎类作物，是很好的能量来源煮熟后食用 ...

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