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削皮、水煮、下鍋順序？ 做菜10撇步讓營養到最高點 - 康健雜誌

想要吃得健康，食材新鮮只是第一步，如何正確料理也是重點。 ... 馬鈴薯別急著削皮：表皮有許多維生素和礦物質，用水沖並刷洗乾淨就能料理 ...

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