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馬鈴薯蛋煎餅
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【食譜】外酥內軟-古早味蔥花蛋餅+變化形紮實有口感
1. 同蛋餅的做法1調製粉漿. 2. 青蔥洗淨,切絲. 3. 將馬鈴薯削皮切片(薄度建議0.5cm左右),以滾水先煮約3~5分鐘,接著切成條狀備用.
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