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發芽的馬鈴薯??? - angelbella1226的部落格

馬鈴薯 發芽切掉芽眼仍有毒. 輕微發芽茄鹼含量仍逾標準. 發芽馬鈴薯中毒 馬鈴薯(土豆)發芽後可産生較高的有毒生物鹼——龍葵素(Solanine)，食後可引起中毒。馬鈴薯中龍葵 ...

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